¡Cómo hacer una casita de jengibre!

¡Lo prometido es deuda! ¡Hoy os mostramos paso a paso cómo preparar una casita de jengibre! Sólo necesitáis comprar los siguientes ingredientes:

• 6 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato 
• 1/2 cucharadita de levadura 
• 250 gr. de mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno
• 4 cucharaditas de jengibre en polvo
• 4 cucharaditas de canela en polvo
• 1 y 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 y 1/2 taza de melaza

Y disponer de un ratito libre para poder:

1. Mezclar muy bien todos los ingredientes.
2. Meter en la nevera por 1 hora.
3. Amasar y con un cuchillo recortar las partes de la casa usando una plantilla.
4. Hornear a 175°C (350°F) durante 15 minutos.
5. Dejar enfriar.
6. Preparar sirope de caramelo (calentando azúcar en un cazo a fuego medio-alto) y usarlo como si fuera pegamento para pegar las piezas.
7. Rápidamente y antes de que el caramelo se ponga duro, junta las piezas para formar la casa.
8. Decorar a tu gusto.

Aquí puedes descargar una plantilla de Martha Stewart para las piezas de la casa. 

Y a continuación podéis ver cómo se juntan las piezas.

Receta obtenida vía: entrechiquitines

¡Para todos aquellos que no dispongáis del tiempo o de las ganas, IKEA os lo pone fácil con su PEPPARKAKA HUS, lista para montar y decorar!

¡Para terminar os mostramos algunas ideas sobre como decorar vuestra casita de jengibre!

Vía: bbcgoodfood

Vía: pinterest

Vía: luluto

Vía: misswallflower

Vía: chanzuiwa

Vía: marthastewart

Vía: prettie-sweet

Vía: tinywhitedaisies

Vía: mylovelyfood

Vía: lulussweetsecrets

Vía: attention2detailblog

Vía: luluto

¡Disfrutad del puente y nos vemos el lunes!